キシリトール（Xylitol）
キシリトールの効果
キシリトールは、天然の糖アルコールであり、甘味料として広く使用されています。以下はキシリトールの主な効果です：
- 虫歯予防: キシリトールは口腔内の細菌の活動を抑え、虫歯の予防に役立ちます。
- 低カロリー: キシリトールは砂糖よりもカロリーが低く、体重管理に役立ちます。
- 血糖値の安定: キシリトールは血糖値の急激な上昇を防ぎ、糖尿病の管理に役立ちます。
- 耳の感染症予防: キシリトールは耳の感染症（中耳炎）の予防に役立つことが示されています。
- 消化のサポート: キシリトールは腸内細菌のバランスを保ち、消化機能をサポートします。
キシリトールを多く含む食品
キシリトールは、以下の食品や製品に豊富に含まれています：
- キシリトールガム
- キシリトールキャンディ
- 低カロリー甘味料
キシリトールはまた、いくつかの果物や野菜（イチゴ、ラズベリー、カリフラワー）にも少量含まれています。
キシリトールの摂取目安
キシリトールの具体的な推奨摂取量は設定されていませんが、1日あたり20〜30gのキシリトールを摂取することが一般的です。過剰摂取は避けるべきです。
キシリトールの不足と過剰摂取
- 不足症状: キシリトール不足による特定の健康問題は報告されていません。
- 過剰症状: キシリトールの過剰摂取は、消化不良や下痢を引き起こすことがあります。適量を守ることが重要です。